Bifenil(E-230) Megnevezés Bifenil E-szám E-230 Típus Tartósítószerek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A citrusfélék penészesedés ellen használt, gombaölő hatású felületkezelő szere, amely rendszerint megtalálható a gyümölcsök héján és csomagolópapírjában is. Az állatkísérletek eredményei szerint hólyagrák kialakulásához vezethetnek. További Élelmiszer adalékok E-202 Kálium-szorbát E-418 Gellán gumi E-161g Kantaxantin E-551 Szilícium-dioxid E-222 Nátrium-hidrogénszulfit E-142 Brillant-zöld S