Bifenil(E-230) Megnevezés Bifenil E-szám E-230 Típus Tartósítószerek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A citrusfélék penészesedés ellen használt, gombaölő hatású felületkezelő szere, amely rendszerint megtalálható a gyümölcsök héján és csomagolópapírjában is. Az állatkísérletek eredményei szerint hólyagrák kialakulásához vezethetnek. További Élelmiszer adalékok E-525 Kálium-hidroxid E-578 Kalcium-diglukonát E-285 Nátrium-tetráborát, bórax E-528 Magnézium-hidroxid E-174 Ezüst E-403 Ammónium-alginát