Bifenil(E-230) Megnevezés Bifenil E-szám E-230 Típus Tartósítószerek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A citrusfélék penészesedés ellen használt, gombaölő hatású felületkezelő szere, amely rendszerint megtalálható a gyümölcsök héján és csomagolópapírjában is. Az állatkísérletek eredményei szerint hólyagrák kialakulásához vezethetnek. További Élelmiszer adalékok E-525 Kálium-hidroxid E-493 Szorbitán-monolaurát E-1413 Foszforilezett-dikeményítő-foszfát E-516 Kalcium-szulfát E-333 Kalcium-citrát E-577 Kálium-glukonát