Ezüst(E-174) Megnevezés Ezüst E-szám E-174 Típus Színezékek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - Az ezüst egy, az élelmiszeriparban élelmiszerek színezésére felhasznált fém, melynek fényes, szürke színe van. Az ezüst oldhatatlan, mivel rendkívül drága anyag, ritkán használják élelmiszerekben. Elektrolízissel állítják elő ezüstércből. További Élelmiszer adalékok E-512 Ón(II)-klorid E-553b Talkum E-460 Cellulóz E-433 Polioxietilén-szorbitán-monooleát (poliszorbát 80) E-1442 Hidroxi-propil-dikeményítő-foszfát E-414 Gumiarábikum