| Megnevezés | Glükono-delta-lakton |
| E-szám | E-575 |
| Típus | Savanyúságot szabályozó anyagok, Térfogatnövelő szerek |
| Megbízhatóság | Veszélytelen |
| Elfogadható napi beviteli mennyiség | - |
| Megnevezés | Glükono-delta-lakton |
| E-szám | E-575 |
| Típus | Savanyúságot szabályozó anyagok, Térfogatnövelő szerek |
| Megbízhatóság | Veszélytelen |
| Elfogadható napi beviteli mennyiség | - |