Kvaszin(Szám nélkül) Megnevezés Kvaszin E-szám Szám nélkül Típus Aromák és ízfokozók Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A kvaszifa szagtalan keserítőanyaga, amit gyomorpanaszok, láz és galandférgek ellen használ a helyi lakosság. Az élelmiszeriparban szeszes italok ízesítőanyagaként alkalmazzák. További Élelmiszer adalékok E-538 Kalcium-ferro-cianid E-414 Gumiarábikum E-321 BHT, butil-hidroxi-toluol E-620 Glutaminsav E-469 Karboxi-metil-cellulóz, enzimmel hidrolizált E-1518 Triacetin