Kvaszin(Szám nélkül) Megnevezés Kvaszin E-szám Szám nélkül Típus Aromák és ízfokozók Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A kvaszifa szagtalan keserítőanyaga, amit gyomorpanaszok, láz és galandférgek ellen használ a helyi lakosság. Az élelmiszeriparban szeszes italok ízesítőanyagaként alkalmazzák. További Élelmiszer adalékok E-226 Kalcium-szulfit E-920 L-cisztein és hidrokloridjai (nátrium- és káliumsó E-522 Alumínium-kálium szulfát E-912 Montánsav észterek E-579 Vas(II)-glukonát E-170 Kalcium-karbonátok