Polioxietilén (40) sztearát(E-431)

Megnevezés	Polioxietilén (40) sztearát
E-szám	E-431
Típus	Emulgeálószerek
Megbízhatóság	Veszélytelen
Elfogadható napi beviteli mennyiség	A poliszorbát 20 csak meghatározott élelmiszerekhez engedélyezett.

Szintetikus adalékanyag, káros hatása nem ismert.