5 ok, amiért érdemes fahéjat fogyasztani

1. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás

A fahéj gazdag flavonoidokban és más bioaktív vegyületekben, amelyek semlegesítik a szabad gyököket, így védik a sejteket az oxidatív stressztől.

• Ez hozzájárulhat a hosszabb távú egészséghez, lassíthatja az öregedési folyamatokat, és csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.

• A fahéjban található 2′-hidroxicinnamaldehid segíthet csökkenteni a gyulladásos folyamatokat, ami például ízületi gyulladás vagy egyéb gyulladásos állapotok esetén lehet hasznos.

2. Segíthet a vércukorszint szabályozásában

A fahéj polifenoljai inzulinszerű hatással rendelkezhetnek, ami segíti a glükóz sejtekbe történő bejutását.

• Ez stabilabb vércukorszintet eredményezhet, így csökken az éhségérzet és a hirtelen energiaszint-ingadozások.

• Kutatások szerint a fahéj segíthet azoknak, akik inzulinrezisztenciával vagy enyhe cukorbetegséggel küzdenek, de természetesen nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést.

3. Támogatja az agy egészségét

A fahéj olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek védhetik az idegsejteket és javíthatják az idegi kommunikációt.

• Állatkísérletek szerint a fahéj segíthet megvédeni a dopamin-termelő idegsejteket, ami fontos Parkinson-kór esetén.

• Alzheimer-kórban a fahéj kivonatai gátolhatják a tau fehérjék felhalmozódását, ami az idegsejtek károsodásáért felelős.

• Bár a kutatások főként laboratóriumi és állatkísérletekből származnak, az eredmények ígéretesek az agy egészségének támogatásában.

4. Szív- és érrendszeri előnyök

A fahéj bizonyos összetevői, például a cinnamaldehid és a cinnamico-sav, hozzájárulhatnak a szív egészségéhez:

• Támogatják a vérkeringést és segíthetnek a szívizom vérellátásában.

• A cinnamophilin nevű vegyület gátolhatja az érfal meszesedését és a trombózis kialakulását.

• Rendszeres, mértékletes fogyasztása így hosszú távon csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

5. Antimikrobiális hatás

A fahéj baktériumok, gombák és élesztők ellen is hatékony.

• Egyes kutatások szerint a fahéj és a méz kombinációja segíthet az akné kialakulásában szerepet játszó baktériumok ellen.

• Emellett a fahéj fogyasztása hozzájárulhat az emésztőrendszer egészségéhez és a fertőzések elleni védelemhez.

Hogyan illesszük a mindennapokba?

Fahéjat könnyen beépíthetünk a napi étkezésbe: teába, zabkásába, smoothie-ba, joghurtba, süteményekbe vagy akár reggeli müzlikbe.

• Fontos: mértékkel fogyasszuk, és ha lehet, válasszuk az „igazi” fahéjat (Cinnamomum verum), mert ez alacsony kumarintartalmú és kíméli a májat.