Karbamid(E-927b) Megnevezés Karbamid E-szám E-927b Típus Texturáló anyagok Megbízhatóság Veszélytelen Elfogadható napi beviteli mennyiség - A karbamid egy veszélytelen, lisztjavító anyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai.Ez az adalékanyag a fehérjecsere egyik végterméke. Mesterséges úton egy több lépcsős kémiai reakcióval lehet előállítani. További Élelmiszer adalékok E-541 Savanyú alumínium-nátrium-foszfát E-141 Klorofill- és klorofillin rézkomplexek E-173 Alumínium E-435 Polioxietilén szorbitán-monosztearát (poliszorbát E-414 Gumiarábikum E-1521 Polietilénglikol