Nátrium-L-aszkorbát(E-301) Megnevezés Nátrium-L-aszkorbát E-szám E-301 Típus Antioxidánsok Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A nátrium-L-aszkorbát az aszkorbinsav egyik sója, amelyet az aszkorbinsavból vonnak ki kémiai reakcióval. Mennyiségi korlátok nélkül bármiben lehet használni. További Élelmiszer adalékok E-470a Zsírsavak nátrium-, kálium-és kalcium sói E-238 Kalcium-formiát E-180 Litolrubin BK E-472 Zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diace E-552 Kalcium-szilikát E-465 Etil-metil-cellulóz