Nátrium-L-aszkorbát(E-301) Megnevezés Nátrium-L-aszkorbát E-szám E-301 Típus Antioxidánsok Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A nátrium-L-aszkorbát az aszkorbinsav egyik sója, amelyet az aszkorbinsavból vonnak ki kémiai reakcióval. Mennyiségi korlátok nélkül bármiben lehet használni. További Élelmiszer adalékok E-620 Glutaminsav E-404 Kalcium-alginát E-402 Kálium-alginát E-440 Pektinek E-150c Ammóniás karamell E-153 Aktív szén