Patentkék V(E-131) Megnevezés Patentkék V E-szám E-131 Típus Színezékek Megbízhatóság Vitatott Elfogadható napi beviteli mennyiség - A pantentkék V olyan szintetikus kék színező anyag, amely a kutatások szerint allergiára hajlamosít, az USA-ban betiltották. Vízben jól oldódó anyag, szintetikus eljárással állítható elő, majd a meghatározott élelmiszerekben fel lehet használni. További Élelmiszer adalékok E-316 Nátrium-D-eritroaszkorbát E-281 Nátrium-propionát E-353 Meta-bórkősav E-1450 Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát E-556 Alumínium-kalcium-szilikát E-124 Neukokcin vagy ponszó 4R