Nutritív allergiapanel, húsok - 9 allergén

A nutritív allergiapanel, húsok – 9 allergén egy vérből végzett allergológiai vizsgálat, amely különböző húsfélékkel szembeni specifikus IgE ellenanyagok jelenlétét méri.

A vizsgálat célja annak feltérképezése, hogy a szervezet egyes húsokban található fehérjéket allergénként ismeri-e fel, és ezek kiválthatnak-e allergiás reakciókat. A panel általában olyan húsokat vizsgál, mint például a marha-, sertés-, csirke-, pulyka-, bárányhús és egyéb emlős- vagy szárnyashúsok.

A vizsgálat segít azonosítani, hogy fennáll-e ételallergia a húsokkal szemben, ami ritkább, mint más élelmiszerallergiák, de előfordulhat. Bizonyos esetekben a húsallergia összefügghet keresztreakciókkal is, például más allergénekkel (pl. szérumalbuminok, porkátka vagy állati eredetű fehérjék) szembeni érzékenységgel.

Leggyakrabban akkor kérik a vizsgálatot, ha:

• hús fogyasztása után allergiás tünetek jelentkeznek

• bőrkiütés, csalánkiütés, ajak- vagy torokduzzanat alakul ki

• emésztési panaszok (hasi fájdalom, hányinger, hasmenés) jelentkeznek

• súlyosabb reakció (pl. anafilaxia) gyanúja merül fel

• tisztázatlan allergiás panaszok állnak fenn

A vizsgálat segít az egyes húsfajták elkülönítésében, így pontosabban meghatározható, hogy mely ételek kerülendők, és melyek fogyaszthatók biztonsággal.

Az eredmények minden vizsgált húsra külön kerülnek kiértékelésre, így részletes képet adnak az esetleges allergiás érzékenységről.

A vizsgálat vérmintából történik, és nem igényel különösebb előkészületet.