| Megnevezés | Kálium-glutamát |
| E-szám | E-622 |
| Típus | Aromák és ízfokozók |
| Megbízhatóság | Vitatott |
| Elfogadható napi beviteli mennyiség | - |
| Megnevezés | Kálium-glutamát |
| E-szám | E-622 |
| Típus | Aromák és ízfokozók |
| Megbízhatóság | Vitatott |
| Elfogadható napi beviteli mennyiség | - |